Смотрите видео Горячий шоколад с ликером [Cheers! | Напитки]

Смотрите онлайн удобно и без смс Горячий шоколад с ликером [Cheers! | Напитки]. Будем рады, если вам понравится и вы расскажите об этом друзьям и знакомым.

Густой горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками — настоящая находка для холодного зимнего вечера. Узнать больше об используемом чили можно по ссылке: Ингредиенты: Сгущенное молоко – 2 стак. Молоко – ½ стак. Шоколадный ликер (опционально) – ½ стак. Ванильный сахар – 1 пакетик Молотая корица – 1 ч. л. Перец чили (молотый) – ¼ ч. л. Черный шоколад (измельченный) – 75 г Сахарный песок – по вкусу Какао-порошок – 1-2 ст. л. Палочки корицы – 2 шт. Для подачи: Палочки корицы – 8 шт. Жирные сливки (охлажденные) – 0,25 стак. Молотая корица – 0,5 ч. л. Выход – примерно 750-950 мл/примерно 6-8 порций Калорийность на 100 г – 295 ккал Приготовление: Соедините в сотейнике сгущенку, молоко и ликер. Взбейте до однородности. Добавьте специи, сахар и какао. Прогрейте смесь на среднем огне, помешивая венчиком. Добавьте шоколад и готовьте, помешивая, до полного его растворения. Доведите смесь до активного кипения, затем убавьте огонь до слабого и готовьте до загустения. Сливки взбейте с добавлением молотой корицы до устойчивых пиков. Разлейте горячий шоколад по чашкам, добавьте по 1 ст. л. взбитых сливок и украсьте палочками корицы.